在宝宝的成长过程中,免疫力始终是宝爸宝妈十分关注的问题。很多家长对乳铁蛋白、核苷酸、HMO等成分名词的认识都源于对提升宝宝免疫力的期待。但宝宝的免疫力到底从何而来?人体的哪些部位和器官在为宝宝提供免疫力?这些营养成分又具体对宝宝的免疫力起到怎样的作用呢?
免疫力,简而言之就是身体抵抗疾病的能力。儿童在刚出生时,自身产生的抗体水平很低,因此他们的免疫力主要依赖于从母体获得的IgG。这些IgG在宝宝体内的半衰期大约为30天,意味着在宝宝满月时,从母体获得的抗体已经减少了一半左右[1]。
之后随着宝宝的成长和代谢,这份来自母体的抗体保护会逐渐减弱,大约在宝宝9个月大的时候完全消失。这就引出了一个问题:在宝宝9个月大到免疫系统完全成熟之间,存在一个免疫力过渡期。在此期间,宝宝的免疫力相对较弱,更容易受到疾病的侵扰。那么,在这个关键的过渡期中,该如何帮助宝宝增强免疫力呢?其实,除了均衡饮食、疫苗接种等外部措施外,还有一个至关重要的内部因素——肠道健康。
近期,在欧恩贝奶粉联合百位儿科专家共同推出的“超级成分课程表”中,上海交通大学医学院附属新华医院儿保科主任医师盛晓阳医生分享了她的专业见解。盛医生在儿童营养研究领域深耕多年,不仅参与了多项国家级课题的研究,还参与了《中国营养科学全书》《实用儿童保健学》《新生儿保健》等多部专业书籍的编纂,特别是在婴幼儿喂养和生长发育方面积累了丰富的经验。
盛医生指出,很多家长平时都听说过“肠道好,免疫系统才能好”的观点。这是因为肠道不仅仅是人体重要的消化器官,也是人体最重要的免疫器官。人体内的免疫细胞广泛分布于各个组织和器官中,但肠道内的免疫细胞数量尤为庞大。据研究,肠道免疫系统是人体内最大的淋巴组织来源,包含约70%的免疫细胞[2],这些细胞在肠道内形成了一道强大的免疫屏障,有效阻止病原体和有害物质的入侵。所以孩子的肠道健康直接关系到其免疫力的强弱。
针对婴幼儿,在“健康和疾病发育起源假说”等多项研究中也已经表明:宝宝生命早期1000天,不仅是生长发育关键时期,也是肠道菌群发育和各系统迅速成熟时期。1岁婴儿的肠道菌群多样性已开始向成人肠道菌群转化。2岁半至3岁时,幼儿与成人体内肠道菌群的构成已趋于一致[3]。这意味着,肠道菌群不仅影响宝宝的早期健康,还可能对其成年乃至老年的健康状况产生深远影响。
既然肠道健康如此重要,那么又该如何维护宝宝肠道菌群的平衡呢?这很大程度上取决于婴幼儿时期(0-3岁)的喂养方式。
盛医生强调,呵护宝宝肠道健康,母乳喂养是首选,母乳易于消化吸收,对宝宝的肠道发育极为有益。同时随着宝宝的成长,合理添加辅食也是关键。当宝宝满6月龄后,应在继续母乳喂养的基础上,逐步引入多样化的食物,以满足宝宝全面均衡的营养需求,进一步促进肠道的健康发育[4]。